Féroce d'avocat
Féroce d'avocat
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Ingrédients
• 2 gros avocats mûrs
• 200 g de farine de manioc
• 2 piments
• 500 g de morue
• 200 g d'oignon
Confection
Coupez les avocats en deux, récupérez la chair et réduisez en purée à l'aide d'une Fourchette.
Ajoutez la farine de manioc petit à petit et mélangez afin d'obtenir une pâte compacte mais pas trop ferme.
Incorporez la chiquetaille de morue, mélangez.
Servez tel quel ou faites de petites boules de féroce.