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Féroce d'avocat

Féroce d'avocat

Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes



Ingrédients

• 2 gros avocats mûrs
• 200 g de farine de manioc
• 2 piments
• 500 g de morue
• 200 g d'oignon


Confection

Coupez les avocats en deux, récupérez la chair et réduisez en purée à l'aide d'une Fourchette.

Ajoutez la farine de manioc petit à petit et mélangez afin d'obtenir une pâte compacte mais pas trop ferme.

Incorporez la chiquetaille de morue, mélangez.

Servez tel quel ou faites de petites boules de féroce.



Article ajouté le 2008-01-10 , consulté 63 fois

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