Féroce d'avocat

Féroce d'avocat

Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes



Ingrédients

• 2 gros avocats mûrs
• 200 g de farine de manioc
• 2 piments
• 500 g de morue
• 200 g d'oignon


Confection

Coupez les avocats en deux, récupérez la chair et réduisez en purée à l'aide d'une Fourchette.

Ajoutez la farine de manioc petit à petit et mélangez afin d'obtenir une pâte compacte mais pas trop ferme.

Incorporez la chiquetaille de morue, mélangez.

Servez tel quel ou faites de petites boules de féroce.



10/01/2008
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